Stiu ca nu voi schimba lumea. Stiu si ca nu voi prinde o schimbare in bine a lumii. Stiu si accept asta, insa tot cred ca sunt dator sa contribui,… [Continue Reading]
Ce mai fac degustatorii? Poftifest 2019
Daniel, bietul de el, ma cheama la toate evenimentele la care bloggeri olteni sunt invitati. N-am obiceiul de a merge prea des, pentru ca multe n-au legatura cu temele pe… [Continue Reading]
Frittata cu legume – un fel de omleta, doar ca pentru multi
Cum vad eu lucrurile, frittata este un fel de mancare facut special ca sa sature mai multi oameni. E relativ simplu de facut si permite o multime de variatii, ne… [Continue Reading]
Sandvisuri cu creveti si sos alb
Din concediul in Malaga m-am intors putin mai indragostit de creveti decat eram inainte de plecare. La piata locala sectiunea de peste era senzationala, mare si plina de produse proaspete,… [Continue Reading]
Inaugurarea noului sediu KinetoPlus, cel mai important eveniment culinar pentru mine
Probabil ca sa se-asigure ca ma tine stresat mult timp, pentru ca ii trebuie si lui pacienti cu diverse traume iar cele psihice pot genera destul de usor unele fizice,… [Continue Reading]
Despre accidentari – Cine ma, eu?
Am deja destul de multi ani (sa tot fie vreo 8) petrecuti in “elita” alergarii, intre amatorii care cred, la fel ca mine, ca le stiu pe toate. Imi permit… [Continue Reading]
Tapenade – pasta de masline
Am cumparat masline, destul de multe pentru ca asa era oferta si pentru ca m-am gandit ca este posibil sa am nevoie de ele. S-a adeverit, am avut nevoie de… [Continue Reading]
Pizza de casa
Probabil ca Pizza este cel mai cunoscut fel de mancare din lume. Oriunde ai merge gasesti o “Pizzeria”, mai mult sau mai putin italiana. De la pizza napoletana, adica “cea… [Continue Reading]
Furnici in copac
“Furnici in copac” este o denumire interesanta, nostima, asa cum sunt cele mai multe nume de mancaruri din China. Este o reteta originara din Gansu, regiunea central-nordica a Chinei. Aceasta… [Continue Reading]
Chicken Chow Mein – Hong Kong style
In traducere directa, Chow Mein inseamna noodles preparate in amestecare continua, la foc puternic. Cu originea in Asia de Sud-Est (in special in China), Chow Mein combina pastele lungi cu… [Continue Reading]